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推广新品种 传授新技术 常宁科技特派员深入田间地头

  湖南日报4月11日讯(全媒体记者 成俊峰 通讯员 秦稚娟)春日塔山,云雾缭绕,茶色青翠。近日,记者在常宁市塔山瑶族乡狮园村有机茶园看到,数十名茶农在省农业科学院科技特派员谭正初指导下采茶。

  “大家在采摘时,不要用指甲去掐,要用拇指和食指夹着芽叶嫩梗迅速往上提,以免造成茶梗红变;茶叶要按照一芽、一芽一叶等级来采摘,这样才符合名优茶采摘标准。”茶园里,茶农们围成一圈,听讲解、看示范,把谭正初说的采茶重点和注意事项记在心间。

  “一直以来,我都是采茶芯,不管大小,只要没有老叶子就行。今天听了讲课,才知道原来采茶有这么多需要注意的地方。”茶农肖红丽说。

  在瑶园生态茶叶加工车间,茶叶加工机器轰鸣,工人正在生产作业线上进行鲜叶杀青、做型、烘干、提香等加工工序,一筛筛新茶新鲜出炉,车间充满春茶幽香。谭正初仔细查看刚采摘下来的鲜叶,向车间技术员示范制茶全过程,茶农们全神贯注观看。

  近年来,常宁大力实施创新驱动发展战略,坚持人才下沉、科技下乡、服务“三农”,“两油两叶”特色产业已形成100万亩油茶、9万亩高山有机茶园的产业规模,成功申报为全国农村一二三产业融合发展先导区。同时,常宁深入推行科技特派员制度,围绕茶叶生产、畜牧养殖、果树种植等农业主导产业,接收、选派多名专家、教授深入到田间地头,开展实用技术培训、引进推广新品种、传授推广新技术、帮助解决各类技术难题,为补齐农业农村短板,助力乡村振兴发挥重要作用。